Guacamole de casa

de Catalina L in Sosuri, 13 Oct 2015 | 4601 vizualizari

 

Guacamole este o reteta traditionala mexicana. Este o reteta populara, simpla dar foarte buna si sanatoasa . O recomand in special pentru perioada de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 avocado copt mare
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 1/2 ceapa
  • 1 cățel usturoi
  • 4-5 roșii cherry
  • sare, piper , boia de ardei dulce
  • arpagic, patrunjel sau coriandru proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole de casa:

Curatati ceapa si usturoiul.

Taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime.

Indepartati samburele si curatati de coaja.

Puneti pulpa in bolul mixerului. Adaugati celelalte ingrediete.

Mixati.

Gustati si asezonati in functie de gustul dvs.

Dati la rece pentru cel putin 1 ora.

A servi cu chipsuri mexicane sau a folosi ca garnitura pentru tortilla de casa- reteta aici.,

Pofta Buna !!!!!

 

 

TIPS-URI

1

fructul de avocado pentru aceasta reteta trebuie sa fie copt

2

Atunci cand vreti sa fiti siguri ca alegeti un avocado copt, nu trebuie sa fiti atenti la culoare, asa cum gresit s-a dus vestea, ci la textura. Fructul de avocado copt trebuie sa fie la pipait doar usor moale, nu foarte moale si nu tare. Daca nu gasiti avocado usor moale, puteti sa-l cumparati si tare: se va coace acasa, in cateva zile, dupa ce-l tineti la temperatura camerei, invelit in hartie sau intr-un cos de fructe. Aici de-abia trebuie sa fiti atenti la culoare: cum incepe sa se innegreasca, inseamna ca s-a copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

RuxyRux 1

14.10.2015, 23:54

Arata tare bun...eu ii pun si putin ulei de masline

-Licurici- 1

15.10.2015, 10:24

mirela0911 1

15.10.2015, 13:39

Nu am mancat niciodata, dar as incerca!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iaurt de casa - Philips Multicooker