Guguluf cu capsuni si ciocolata alba

In bolul de la mixer adaugam ouale cu praful de sare si batem bine pt circa 2 minute ,apoi treptat adaugam zaharul si lasam sa bata pt 10 minute la viteza maxima pt a dubla volumul compozitiei, adauga apa mixam si la final adaugam praful de copt.

Scoatem  bolul mixerului si adaugam capsunile taiate cubulete si amestecam pt a incorpora  capsunile in compozitie !

Batem bine si  compozitia o rasturan in tava pentru guguluf unsa cu ulei si se da la cuptor preincalzit pt circa 40-45 minute. Facem testul cu scobitoarea pt a fi  siguri  ca s-a copt.

Scoatem guguluful de la cuptor si il lasam sa se raceasca in propia tava si si apoi il rasturanam pe platoul dorit.

Topim ciocolata la bain marin  si cu ajutorul posului  facem un  frumos model pe suprafata  gugulufului, asezam cateva capsuni pt ornament si se  poate servi cu drag !!!