Hribi cu usturoi si mamaliguta

de Oana in Mancaruri de post, 16 Oct 2010 | 22724 vizualizari

 

Te lingi pe botic :))

 

INGREDIENTE

  • 500 g hribi proaspeti
  • o lingura cu unt
  • 5-6 catei de usturoi
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hribi cu usturoi si mamaliguta:

Ciupercile se spala bine sub jet de apa, se taie cuburi mari si se dau intr-un clocot. Se scurg bine de apa si se clatesc cu apa rece.

Se topeste untul intr-o craticioara, se adauga usturoi zdrobit bine si se amesteca 1 minut, se adauga ciupercile scurse si se lasa la inabusit cu capac maxim 10 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand. Ciupercile isi vor lasa zeama si cand scade se opreste focul. La final se presara patrunjelul tocat si se servesc cu mamaliguta.

TIPS-URI

1

Se poate adauga peste hribi si o lingura cu smantana si vor avea un sos alb delicios.

Daca ti-a placut reteta noastra "Hribi cu usturoi si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

ionix 1

16.10.2010, 16:25

mie mi-au zis rudele bai, scump Bucurestiul asta ma mult la tara si-mi fac o ferma... si-mi fac piata pe bucataras

lilik 1

16.10.2010, 16:49

m-am lins pe botic,am lasat f si am plekt

Oana 1

17.10.2010, 09:31

Multumesc Lilik! Ionix

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

Cremă de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 23.07 la 09:47

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci in vas Zepter