Inghetata cu caise, nuci si caramel

de diaconta in Dulciuri, 27 Iun 2016 | 5942 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Care este prima opţiune în ce priveşte desertul în aceste zile toride?
In ce mă priveşte,cu siguranţă este îngheţata. Bine, eu prefer îngheţata chiar şi iarna.Cel mai mult îmi place îngheţata cu fructe,aşa că am ales să folosesc caise,dar i-am adăugat şi puţin miez de nucă şi un sos caramel.
Chiar dacă nu am maşină pentru îngheţată,consistenţa a fost cremoasă,fără “ace de gheaţă”.

INGREDIENTE

200 ml frisca lichida neîndulcita(eu am folosit Pilos de la Lidl)
397 ml lapte condensat îndulcit
6 buc caise
100 ml lapte
Miez de nuca
Sos caramel

Nota: Deoarece am folosit lapte condensat îndulcit,este obligatoriu sa folosim frisca neîndulcita sau smântâna pentru frisca.

diaconta

Bucataras Top-Chef

20 imi place 14comentează

1 reteta favorita

Taguri: inghetata cu caise, nuci si caramel, retete Dulciuri

Portii: 6

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu caise, nuci si caramel:

Am mixat foarte bine frisca,apoi am turnat peste ea laptele condensat.

Caisele fara sâmburi le-am pus în recipientul Blenderului Blend Active, împreuna cu laptele. Am obtinut un piure fin, pe care l-am adaugat în amestecul de frisca si lapte condensat.

Am pus si miezul de nuca pe care l-am prajit putin.

Am pus compozitia astfel obtinuta într-o caserola speciala pentru înghetata si am lasat-o câteva ore la congelator.

Am scos odata sa amestec în ea dar am vazut ca nu era cazul sa repet operatiunea.

Am servit cu sos caramel, pregatit dupa reteta de aici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu caise, nuci si caramel" nu uita sa-i faci un review.