Inghetata cu cirese

Intr-o cratita amestecam laptele,galbenusurile,zaharul,faina si punem la foc mic pana ce se ingroasa ca o budinca,adaugam untul si amestecam bine pana ce se dizolva,

Acoperim cu o folie si lasam sa se raceasca,

Intre timp mixam frisca cu putina zeama de lamaie,adaugam peste crema racita si amestecam bine,scoatem samburi de la cirese.

Intr-o caserola adaugam 100 g cirese,adaugam treisferturi din crema,amestecam,adaugam cateva cirese(le strangem cu pumnul ca sa curga siropul)aduagam cu linguyra restul de crema si cu furculita amestecam pentru a face efectul de moromora(ca la chec)

Dam la congelator cateva ore,