Inghetata cu Mascarpone si fructe

de diaconta in Dulciuri, 8 Mai 2011 | 5245 vizualizari

 

Pentru ca e urat tare afara, e si frig si dupa cum bine se stie ador inghetata,m-am gandit sa nu mai mananc doar virtual si sa ma pun pe treaba.N-a fost dificil,iar rezultatul e satisfacator.Sper ca cei care sunt la dieta se vor rezuma doar la ...apreciat,spre rusinea mea,eu n-am reusit sa fac asta.

 

INGREDIENTE

  • un compot de piersici
  • 300 gr capsuni
  • 2 linguri zahar
  • 450 ml smantana(12%)
  • 250 ml lapte evaporat
  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr zahar
  • 4 galbenusuri
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata cu Mascarpone si fructe:

Piersicile se pun in blender si se paseaza.Capsuni se taie bucati mici,se pun cele doua linguri de zahar,se amesteca si se lasa la frigider.

Smantana,laptele evaporat,galbenusurile si zaharul se mixeaza pana se obtine o spuma.Apoi se adauga si mascarponele.Se mai mixeaza pana cand acesta se incorporeaza bine in amestec.

O treime din acest amestec am amestecat-o cu bucatile de capsuni iar cealalta parte cu piureul de piersici.

Se pune in recipiente de plastic si se da la congelator.Pentru ca nu am aparat de inghetata(macar ca mi-as dori),cam la o ora si jumatate se scoate si se amesteca pentru a nu ramane bucati de gheata.

Se lasa la congelator cel putin 8 ore.Am servit cu multe fructe.

Mmmmmmmm ce buna eeeeeeeeeeee.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata cu Mascarpone si fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (53)

gaby_duceag 1

15.05.2011, 17:33

rodicamaria 1

19.06.2011, 15:17

Imi spune si mie cineva ,va rog,la ce raion gasesc lapte condensat.Am intrebat la Real,Auchan si nimeni din personalul de acolo nu stie sa-mi raspunda,nici macar nu stiu ce este acela lapte condensat,ma trimit la cutiile cu lapte UHT.Va multumesc pt.ajutor.

diaconta 1

19.06.2011, 16:45

Rodica,eu gasesc lapte condensat sau evaporat la magazinele Plus,in alta parte nu stiu sa-ti spun unde gasesti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500