Inghetata de caise cu mascarpone

de Laly in Dulciuri, 13 Iul 2010 | 5133 vizualizari

 

Merge de minune pe caldura asta.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr caise coapte
  • 200 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat sa 1 esenta vanilie
  • 400 gr mascarpone

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de caise cu mascarpone:

1.Intr-o cratita amestecam zaharul cu ouale si laptele.Se pun apoi la bain-marie,pana cand se ingroasa crema.Stingem focul si adaugam esenta de vanilie sau zaharul vanilat,apoi lasam compozitia sa se raceasca.

2.Intre timp se curata fructele de coaja si se scot samburii.Le mixam sau le pasam pana cand obtinem un piure.

3.In crema racita incorporam treptat mascarponele si piureul de caise,amestecand cu telul.

4.Introducem amestecul pentru 4-5 ore la congelator,intr-un vas de plastic (eu l-am pus in forma de chec din silicon).

Servim inghetata fie in cupe, fie in cornete decorata cu diverse topinguri sau frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de caise cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata si mascarpone