Inghetata de capsuni

Am gasit o smantana foarte buna, asa ca am hotarat sa fac o inghetata fara oua.

Am mixat capsunile cu blenderul vertical, dupa care le-am dat prin sita deasa ca sa mai iasa din seminte.

Am amestecat sucul de capsuni cu zaharul pe foc, pana ce zaharul s-a topit. Am lasat la racit siropul, apoi l-am amestecat cu frisca. L-am congelat foarte rapid (am dat congelatorul pe maxim) ca sa nu faca ace.

A iesit o ingetata super cremoasa si aromata.