Inghetata de menta cu picaturi de ciocolata

de lilik in Dulciuri, 8 Mai 2011 | 4488 vizualizari

 

racoroasa si delicioasa..

 

INGREDIENTE

  • 3 galbenusuri
  • 150 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 200 ml frisca lichida
  • 150-200 ml sirop de menta(eu am folosit proaspat facut in casa)
  • 50 gr picaturi de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de menta cu picaturi de ciocolata:

Batem galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase apoi adaugam treptat laptele fierbinte si punem pe foc mic amestecand mereu pana se formeaza o perdea pe lingura.

Dam deoparte si mixam pana se raceste apoi adaugam frisca batuta,siropul si picaturile de ciocolata.

Amestecam si punem intr-o vascheta apoi dam la congelator.

Dupa 2 ore scoatem si amestecam  apoi din 30 in 30 de minute ca sa devina cremoasa.

Servim cu topping de ciocolata.

TIPS-URI

1

daca nu aveti picaturi de ciocolata luati 50 de gr ciocolata amaruie si o maruntiti cu un cutit

2

daca folositi masina de inghetata nu este nevoie sa bateti frisca,o adaugati lichida apoi puneti in masina

3

daca folositi masina de inghetata adaugati ciocolata doar dupa ce scoateti inghetata

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de menta cu picaturi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Gaby