Insule de ciuperci cu Miez de Lapte

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 11 Mai 2013 | 8501 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 ciuperci champignon
  • 6 lingurite de crema de branza Ceva Fin Delaco
  • 12 bucati Miez de Lapte Delaco
  • 4 felii pastrama afumata crud uscata
  • 2 oua
  • 1 linguri lapte
  • 50g cascaval Delaco
  • 1 legatura marar
  • unt pentru uns
  • piper
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Insule de ciuperci cu Miez de Lapte:

Ciupercile se curata, se spala, se scot coditele si se lasa la scurs si uscat.

Pastrama afumata se taie fasii inguste si lungi.

Se ia cate o palarie de ciuparca, se pune 1/2 lingurita de branza Ceva Fin in lacasul coditei si 2 fasii de pastrama in diagonala.

Deasupra se pune o bucata de Miez de Lapte si se preseaza usor sa stea.

Se pune intr-o tava unsa cu unt si se fac apoi toate ciupercile la fel si se pun in tava.

Se introduce tava in cuptorul preancalzit pentru 25-30 minute pana sunt facute ciupercile si Miezul de Lapte este rumenit un pic.

Ouale se bat cu 2 linguri lapte, mararul tocat marunt, cascavalul ras, sare si piper.

Se unge o tigaie ceramica cu putin unt si se toarna ouale in ea.

Se pune in tigaie cate o ciuperca (insula) langa alta ciuperca cu distanta intre ele.

Mie mi-au incaput jumatate (am facut doua omlete).

Se introduce tigaia in cuptor pentru 8-10 minute pana se prepara omleta.

Se scoate din cuptor si se poate servi.

Este foarte buna cu rosii, castraveti si ceapa verde.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Daca nu va place mararul se poate face cu ceapa verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Insule de ciuperci cu Miez de Lapte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]