Kourampiedes

de RuxyRux in Dulciuri, 8 Noi 2016 | 7243 vizualizari

 

Biscuiti traditionali grecesti pentru Craciun...un deliciu!

 

INGREDIENTE

  • 450 gr. faina
  • 100 gr. zahar pudra
  • 250 gr. unt gras ( 82%)
  • 100 gr. migdale
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 linguri Ouzo
  • 1 lingurita apa de flori de trandafir( optional si alte arome,esenta de rom, apa de flori de portocal)
  • 6 gr. praf de copt
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kourampiedes:

Am incins cuptorul la 200 de grade si am copt migdalele timp de 7 sau 8 minute, le-am scos, le-am racit si le-am facut pudra la blender.

Untul moale la temperatura camerei ( obligatoriu) se mixeaza timp de 20 de minute( sau pe turbo 10 minute) cu zaharul  pudra, se adauga vanilia, apa de flori de trandafir sau/si alte arome, se adauga si pudra de migdale si se mai mixeaza putin.

Se adauga faina si praful de copt bine cernute inainte.

Se opreste mixerul  si se framanta cu mana aluatul.

Pe tava de cuptor tapetata cu pergament se asaza bilutele de biscuiti si se face in mijlocul lor o adancitura.

Biscuitii se coc 20 de minute, se racesc si se tavalesc prin zahar pudra vanilat.

O minunatie!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kourampiedes" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]