Langosi cu branza telemea

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2013 | 17744 vizualizari

 

a fost un soi de provocare, stiam de aici ca voi avea ceva de furca cu aluatul. Lipicios tare dar atat de bun rezultatul final....! http://www.bucataras.ro/retete/langosi-cu-branza-sarata-ca-la-mama-43519.html

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • 200 ml lapte caldut
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 30 ml ulei de incorporat in aluat
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • ulei pentru uns si prajit
  • faina cat cuprinde (peste 500g)
  • Umplutura:
  • cca 100g branza telemea de vaci
  • cca 100g branza telemea de oi
  • 1 baton crema de unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi cu branza telemea:

Aluatul se framanta amestecand toate ingredientele enumerate.

Se prepara umplutura, amestecand cele doua tipuri de branza cu crema de unt.

Impartim aluatul in 6, ungem masa de lucru cu ulei pentru ca aluatul este extrem de lipicios. intindem cu mana aluatul, pe jumatate din suprafata acestuia punem branza intr-un strat consistent si acoperim cu jumatatea ramasa.

Presam marginile cu atentie sa nu curga branza in timpul prajirii!

Intr-o cratita punem ulei (cam de doua degete) si lasam sa se incinga bine.

Prajim langosii la foc potrivit,pe ambele parti.

Se servesc calzi.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi cu branza telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Langosi