Lapte condensat (reteta video)

de bucatarie_marocana in Sirop / Compot, 12 Iun 2013 | 12171 vizualizari

 

Buna dragii mei ,astazi va propun o reteta de Lapte Condensat ,lapte cendensat se foloseste in spicial ca ingrediente pentru anumite creme sau dulciuri ,este foarte simplu si tare bun la gust.
https://www.youtube.com/watch?v=ThSn1TQBaik

 

INGREDIENTE

reteta I:

  • 75ml apa fiarta
  • 60g miere
  • 40g zahar
  • 60g unt
  • o lingura de zahar vanilie

Reteta II:

  • 500ml lapte
  • 300g zahar
  • o lingura vanilie
  • o lingura unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lapte condensat (reteta video):

Reteta I:

Punem intr-un bol apa fierbinte,adaugam miere,zaharul si untul,si mixam pana se dizolva .

Adaugam lapte praf si mixam pana se transforma compozitia intr-o crema fina .

O lasam la frigider sa se receasca.

Reteta II:

Punem o cratita pe foc,punem in ea laptele ,vanilia,zaharul si untul.

Lasam cratita pe foc mic sa se topeasca untul si zaharul.

Dupa ce zaharul si untul s-au topit dam focul un pic mai tare si lasam laptele sa fiarba timp de 20 de minute,timp in care amestecam continuu in cratita.

Dupa 20 de minute,luam cratita de pe foc si lasam laptele sa se raceasca.

O sa observati ca cu cat laptele se raceste cu atat prinde mai mult consistenta.

Puteti pastra laptele la frigider maxim o saptamana.

Va multumesc pentru atentie si va doresc pofta buna.

TIPS-URI

1

nu tineti laptele condensat prea mult pe foc deoarece,prin caramelizarea zaharul isi va schimba culoarea si gustul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lapte condensat (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

12.06.2013, 20:39

Super retetele

xana 1

26.02.2014, 21:46

La reteta I, cat lapte praf se pune si cand se pune vanilia?

bucatarie_marocana 1

27.02.2014, 11:48

o lingura vanilia si 110g lapte praf

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios