Legume gratinate

de anca_rm in Mancaruri de legume, 13 Ian 2014 | 11398 vizualizari

 

Cand nu mai stiti ce sa gatiti , si mai aveti prin frigider si bucati de branza de care nu se mai atinge nimeni , asta este o mancarica foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 morcovi
  • 200 gr mazare
  • 2 oua
  • 150 gr cascaval
  • 3 linguri smantana
  • 100 gr ementaler pentru gratin
  • 2 linguri pesmet
  • smantana si branza pentru servit (optional)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:

 

Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete , procedam la fel si cu morcovii

 Punem pe foc o oala cu apa si sare si cand clocoteste adaugam cartofii si morcovi .

 Mazarea (eu am avut congelata ) o punem si pe ea la fiert .

 Le lasam sa fiarba pana se inmoaie legumele .

 Strecuram si le lasam sa se racoreasca .

 Intre timp intr-un bol batem ouale cu smantana , putina sare si piper , pesmetul si  branza razuita .

 Amestecam legumele cu amestecul de oua si branza si turnam compozitia intr-o tava antiaderenta .

 Deasupra razuim ementaller si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 20 minute (aproximativ )

 Scoatem tava , portionam si servim .

 Pofta Buna .

 

TIPS-URI

1

se pot pune si alt fel de legume in compozitie

2

orice branza este buna de pus

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

13.01.2014, 19:33

super gustos si practic! biig like!

Rocsi 1

13.01.2014, 19:45

anca_rm 1

14.01.2014, 09:28

multumesc dragilor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume gratinate