reteta preluata de la Criss. Sarumana, fata harnica... Delicios desert!
INGREDIENTE
- 1 cana gris
- 1 cana faina
- 1 cana zahar
- 2 cani malai fin
- 100 ml ulei
- 350 gr. iaurt
- 3 oua
- 1 praf de sare
- 1 plic praf de copt
- stafide, cca 50 gr.
- coaja de portocala confiata dupa gust
- 1 plic zahar vainilat
- 5 linguri zahar+1 cana apa+1/2 sticluta esenta de lamaie= siropul
- zahar pudra pentru decor
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Malai dulce:
Daca malaiul este grisat il mai trecem prin robot sa-l maruntim.
Preincalzim cuptorul la 180 grade.
Punem iaurtul, sarea, zaharul,zaharul vanilat,ouale,praful de copt si bucatele de coaja de portocala confiata intr-un castron. Mixam sa se topeasca zaharul.
Adaugam uleiul, mixam in continuare pana se incorporeaza tot.
Punem grisul, faina, mixam.
Adaugam faina de malai, stafidele,apoi mixam pana obtinem un amestec de consistenta unuiamestec pentru un blat normal.
Ungem tava cu ulei, tapetam cu faina,turnam amestecul obtinut.
Dam tava la cuptor, folosim functia de coacere cu ventilatie.
Lasam prajitura la cuptor pana capata aspect de rumen (cca 30 minute).
Intre timp punem apa si zaharul intr-un ibric la foc mic.
Lasam sa se topeasca zaharul, adaugam esenta de lamaie.
Scoatem prajitura din cuptor, turnam siropul fierbinte peste prajitura si lasam cca 30 minute sa se imbibe tot siropul in prajitura.
Portionam, pudram cu zahar si servim.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Claudia, ma bucur ca ti-a placut prajiturica. Arata foarte bine. 
De ce sa mai fac eu, dac ai facut tu o asa o bunatate.....
Imi aminteste de malaiul dulce din copilarie . Bun mai era
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
