Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 17 Iul 2013 | 6939 vizualizari

 

Foarte buna mamaliguta cu branza

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliga:
  • malai
  • apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 500 g branza de burduf proaspata
  • 1 cutie miez de lapte
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 2 oua
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor:

Se prepara mamaliguta:

Intr-un ceaun punem apa si sare si punem la foc.Cand incepe sa fiarba apa se pune malaiul in ploaie,dupa ochi..fiecare dupa cum preapara mamaliguta.

Se amesteca continuu dupa care se lasa la foc mic sa se faca.

In vasul roman punem putin ulei.ungem vasul,adaugam un strat de mamaliga,presaram branza de burduf in bucatele si miezul de lapte il taiem feliute,

Adaugam ultimul strat de mamaliga ,deasupra presaram parmezanul ras si dam vasul la cuptor pentru 20 minute.

Intr-o tigaie pregatim ochiurile,iar cand mamaliguta de la cuptor este gata le adaugam deasupra.

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Minuturi cu cuburi ceva fin