Mamaliguta cu branza si smantana

de Gusti in Aperitive / Garnituri, 5 Dec 2013 | 3573 vizualizari

 

Nu va era dor de o mamaliguta cu branza si smantana? Noua da, asa ca ne-am facut una-doua pofta!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana apa
  • 1/2 cana malai
  • sare
  • 1 cutie crema de branza cu smantana Ceva fin Delaco
  • 5-6 linguri de smantana
  • unt( cat o nuca)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza si smantana:

Am pregatit intai mamaliga. Am pus apa la fiert cu un praf de sare. Cand apa a dat in clocot, am turnat malaiul in ploaie, amestecand incontinuu, sa nu cumva sa faca cocoloase.

La final am adaugat putin unt si l-am incorporat bine.

Crema de branza am pus-o intr-un bol si am mai adaugat putina smantana si sare, pentru a o face si mai cremoasa. 

Am pregatit o farfurie pe care am aranjat cateva bilute din branza crema si cateva de mamaliga. 

Deasupra am turnat smantana.

Poftiti la masa pana nu se raceste mamaliga! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza si smantana" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chiftele de dovlecei cu cascaval