Mancare chinezeasca cu pui/ porc

de ionix in Porc, 14 Sep 2009 | 17610 vizualizari

 

ador mancarea chinezeasca...

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 400 g carnita slaba de porc
  • sos de soia
  • 2 cepe
  • 2 morcovi mari
  • 1 ardei gras
  • o cutie porumb dulce
  • o cutie ciuperci feliate 
  • sare, chilli
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare chinezeasca cu pui/ porc:

Pieptul de pui se taie cubulete, se condimenteaza cu chilli si putina sare, se pune-ntr-un castron si se toarna sos se soia... Se da la frigider circa 30 minute. La fel se procedeaza si cu carnita de porc.

Legumele de taie julien iar cele la conserva se spala bine si se scurge bine de apa.

 

Intr-o tigaie mai inalta, gen wok, se pune o lingura de ulei de masline la incins. (VOM FOLOSI JUMATATE DIN CANTITATILE DE LEGUME).

Se pune ceapa si se acopera cu un capac. Ceapa se lasa pana cand s-a inmuiat. Apoi, peste ceapa se pune morcovul cu putin sos de soia. Se lasa pana cand incep a se inmuia morcovii. Dupa aceea se adauga ardeiul si se lasa iar pana se inmoaie si ardeiul. Se pune pieptul de pui si inca putin sos de soia. La vreo 5 minute se adauga porumbul si ciupercile. Se lasa pana se patrunde bine pieptul de pui. Aceeasi ordine trebuie urmata si pentru carnea de porc.

Se serveste alaturi de garnitura de orez cu sos de soia.

 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Sarea se pune de abia la sfarsit pentru ca sosul de soia este destul de sarat.

2

Se pot adauga si alune dar asta pentru cine prefera.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare chinezeasca cu pui/ porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

fluturas 1

03.11.2009, 14:38

aoleu..de cand m-am inscris pe bucataras salivez mereu...
numai bunatati pe care musai trebuie sa le gust!

MazdaRX8 1

09.11.2009, 13:18

Porumb la mancare chinezeasca? Mmmmmmm da! Daca o servesti in Mexic! NU?

ionix 1

09.11.2009, 19:05

hmm, de ce? Porumb se gaseste numai in Mexic? hai c-ai fost tare dac-am scris ca-i chinezeasca e chineazeasca.... nu ma durea mana sa scriu altceva

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]