Mancare cu dovlecei si ardei copt

de Bunica in Mancaruri de post, 23 Aug 2013 | 9914 vizualizari

 

Am precatit pentru astazi ceva buuuuun!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 3 ardei
  • 2 rosii mari
  • sare
  • piper
  • un vf.lingurita cimbru
  • 2 linguri ulei de masline
  • o legatura de patrunjel
  • cateva fire de marar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu dovlecei si ardei copt:

Ardeii se pun la copt.(eu am avut ardeiul copt)

Dovlecelul se curata de coaja,se spala si se taie rondele.

Il punem la prajit in tigaia Dyr Cooker.

Ceapa se curata,se spala si se taie marunt.

Intr-o cratita potrivita pentru 3 portii si pune o ceasca de apa(cam 200 ml.)

Punem ceapa si lasam sa se inmoaie.

Adaugam rosiile .Rosiile se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Cat fierbe sosul ne ocupam de ardei.

Il curatam si il taiem felii 

Rondelele de dovlecel la prajim pe ambele parti.

Ardeiul si dovlecelul se adauga peste sosul de rosii.

Adaugam uleiul si lasam sa fiarba 5-7 minute.

Se condimenteaza dupa gust.

Asezonam cu patrunjel si marar.

TIPS-URI

1

Dovlecelul se poate pune si crud,dar mi-a fost frica sa nu se sfarame.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu dovlecei si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de dovlecei