Mancare de cartofi noi cu carne de porc

de ArianaBala in Porc, 6 Iul 2011 | 11172 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 600 g carne de porc
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • o jumatate de ardei iute
  • 5-6 catei usturoi
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 legatura de marar
  • 2-3 frunze de dafin
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi noi cu carne de porc:

Taiem carnea in bucati potrivite si o punem la prajit in putin ulei.

Cand aceasta s-a rumenit frumos, adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine stravezie, apoi adaugam si morcovul taiat rondele si mai lasam cateva minute sa caleasca impreuna.

Adaugam cartofii taiati taiati rustic in  cuburi mari, ardeii, frunzele de dafin, piper si pasta de ardei sau boia (dulce sau iute, dupa gustul fiecaruia), se calesc 2-3 minute, apoi se sting cu apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Cand acestea sunt gata adaugam usturoiul pisat, pasta de tomate, mararul, potrivim cu sare si piper, mai lasam cateva clocote si oprim focul.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]