Mancare de legume cu orez

de AndreaE in Mancaruri de post, 10 Mar 2014 | 5842 vizualizari

 

Mancarica aceasta este foarte buna la gust, merge foarte bine in post dar se poate manca ca si garnitura langa ceva carnita.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi ( 1 verde, 1 rosu)
  • 1 ceapa
  • O bucatica de praz
  • 1 catel de usturoi
  • Telina tulpina
  • 8 rosii cherry
  • Sare, piper, cimbru, busuioc
  • 1 cana jumatate apa
  • 3 linguri de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de legume cu orez:

Am taiat ceapa si prazul  julien, am tocat marunt usturoiul , si impreuna cu uleiul le-am pus la calit. Intre timp am pus orezul la fiert.

Ardeiul , telina si morcovul le-am taiat bucati potrivite si le-am adaugat la ceapa calita. Am pus 1 cana jumatate de apa peste legume, si le-am lasat sa se inmoaie.  

Rosiile cherry le-am decojit , le-am tocat marunt , apoi le-am amestecat cu restul legumelor. Am condimentat cu sare, piper, cimbru si busuioc. Cand rosiile s-au sfaramat am adaugat orezul fiert, si mestecand continuu am mai lasat cateva minute pe foc. 

Se poate presara cu patrunjel tocat marunt , cu muraturi , sau pur si simplu gol!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de legume cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de legume cu orez