Mancare de limba cu castraveti

de Bunica in Porc, 17 Ian 2015 | 6610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o limba de porc
  • 1 ceapa.
  • 4 castraveti murati
  • 300 g suc de rosii
  • 1 lingurita cu varf faina de orez
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 foaie dafin
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de limba cu castraveti:

Limba spalata se pune la fiert in apa cu sare.

Cand incepe sa se crape si ridice pielea alba este fiarta.

Se scoate  si se curata de partea alba.

Taie in felii circulare limba.

In apa in care a fiert limba punem ceapa spalata si tocata marunt.

Cand ceapa este fiarta adaugam limba si sucul de rosii in care am pus o lingurita cu varf faina de orez.

Castravetii taiati rondele si fierb 3-4 minute, apoi li se scurge apa.

Adauga castravetii,foaia de dafin, lingura de ulei si potriveste de sare.

Stinge focul si presara mararul tocat marunt.

 

 

TIPS-URI

1

La aceasta mancare eu fac sosul cu putina faina, imi place sa fie mai legat

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de limba cu castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

dantes 1

18.01.2015, 10:05

Buna tare!

marcela1979 1

18.01.2015, 11:29

e buna tare mancarea

Teo 1

04.02.2015, 21:48

Ador aceasta mancare,stiai Buni?si ai pregatit doar o limba...!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]