O mâncare de post foarte gustoasă. Are un gust asemănător cu fasolea verde, nouă ne-a plăcut mult.
INGREDIENTE
- 150 g linte verde,
- 3 linguri ulei,
- Frunzele de la o legătură de ceapă verde,
- 1 ceapă albă,
- 1 morcov,
- 300 ml apă,
- 200 g suc de roșii,
- Sare, după gust,
- Pătrunjel proaspăt, după gust
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte verde:
Lași lintea verde la înmuiat peste noapte.
A doua zi o clătești și umpli vasul cu apă rece, astfel încât cojile să se ridice la suprafață și să le poți îndepărta ușor. Le mai frămânți cu mâna, până se decojesc.
Într-o tigaie, cu puțin ulei, călești ceapa albă tocată mărunt și morcovul ras, cu sare după gust, adaugi și frunzele de ceapă verde tocate. Gătești astfel cam 5 minute.
Adaugi lintea scursă de apă, apoi acoperi cu apă și lași să fiarbă maxim 15 minute.
Spre final, pregătești sosul, adaugi sucul de roșii și mai lași să fiarbă cam 5 minute, apoi iei focul.
Servești cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
Poftă Bună!
Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2021/03/mancare-de-linte-verde.html
youtube:
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
