Mancare de mazare cu carne

de mihaelar63 in Porc, 17 Ian 2011 | 5028 vizualizari

 

Ne place foarte mult mazarea, asa ca am dorit sa va prezint varianta mea .

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu
  • 1 felie telina
  • 500 gr  pulpa porc 
  • 500 gr mazare verde[ congelata]
  • sare
  • piper
  • boia  rosie de ardei
  • 50 ml ulei
  • 1 lingura pasta ardei
  • 1 lingura pasta rosii 
  • 1 lingura rasa zahar
  • 1 tulpina marar uscat 
  • patrunjel verde frunze
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu carne:

  1.  Legumele se curata , se spala si se taie cubulete si se calesc in ulei .
  2.   Adaugati carnea spalata si taiata cuburi mai marisoare .
  3.  Amestecand puneti pasta de rosii , pasta de ardei, boiaua ,sarea si mazarea.
  4.   Complectati cu apa cat sa acopere bine totul , puneti si tulpina de marar care la sfarsitul prepararii o scoateti din mancare si o aruncati .
  5.  Fierbeti la foc potrivit 30 -40 min . pana carne si mazarea sunt patrunse .
  6.  La sfarsit puneti zaharul , patrunjelul; verde tocat si piper proaspat macinat .

                                          Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Zaharul adugat mancarii de mazare o face mai delicioasa .

2

 Folositi mazare congelata , este mult mai fina si cruda decat cea la conserva .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi aurii cu carne de la garnita