Mancare de mazare cu legume

de T I M E A in Mancaruri de legume, 6 Iul 2014 | 25094 vizualizari

 

O mancare sanatoasa cu legume pe care cu siguranta nu e refuza nimeni. E vara, deci va provoc si pe voi sa mancati mai multe legume :)

 

INGREDIENTE

  • 350 gr mazare verde
  • 3 fire de ceapa proaspata
  • 3 morcovi
  • 1/2 ardei verde gras
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita rasa sare de mare
  • un pic de piper
  • 1/2 pahar apa
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar suc de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu legume:

Eu am facut mancarea la Multicooker, dar asa cum va zic de fiecare data se poate face exact la fel pe aragaz. E drept ca de cand am aparatul mancarurile acestea imi plac mai mult facute la cooker.

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 10 minute.

Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii taiati rondele  si dovlecelul taiat bucatele .

Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam.

Inchidem capacul si selectam functia 'stew' si timpul de gatire 45 de minute.

Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul.

Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.

Putem adauga la sfarsit patrunjelverde tocat.

Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim aparatul si servim mancarea calda.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu va place simpla doar cu legume, puteti adauga ca sa ramana tot o mancare usoara de vara, bucatele de piept de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

T I M E A 1

07.07.2014, 21:34

Pusha , Lavinia

RuxyRux 1

16.07.2014, 00:18

Cea mai si cea mai delicioasa Tim!

marianai 1

20.12.2020, 14:22

Am facuto, buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole verde (Multicooker)