Mancare de mazare cu legume

de T I M E A in Mancaruri de legume, 6 Iul 2014 | 24362 vizualizari

 

O mancare sanatoasa cu legume pe care cu siguranta nu e refuza nimeni. E vara, deci va provoc si pe voi sa mancati mai multe legume :)

 

INGREDIENTE

  • 350 gr mazare verde
  • 3 fire de ceapa proaspata
  • 3 morcovi
  • 1/2 ardei verde gras
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita rasa sare de mare
  • un pic de piper
  • 1/2 pahar apa
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar suc de rosii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu legume:

Eu am facut mancarea la Multicooker, dar asa cum va zic de fiecare data se poate face exact la fel pe aragaz. E drept ca de cand am aparatul mancarurile acestea imi plac mai mult facute la cooker.

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 10 minute.

Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii taiati rondele  si dovlecelul taiat bucatele .

Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam.

Inchidem capacul si selectam functia 'stew' si timpul de gatire 45 de minute.

Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul.

Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.

Putem adauga la sfarsit patrunjelverde tocat.

Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim aparatul si servim mancarea calda.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu va place simpla doar cu legume, puteti adauga ca sa ramana tot o mancare usoara de vara, bucatele de piept de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare scazuta cu dovlecei pane