Mancare de mazare cu piept de pui

de Mitinita in Pui, 16 Aug 2014 | 4464 vizualizari

 

O mancare usoara, perfecta pentru zilele de vara, dar nu numai.

 

INGREDIENTE

  • 250 g piept de pui, fara piele si oase
  • 1 ceapa
  • 1 borcan de mazare (800 g)
  • 1-2 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • marar verde
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu piept de pui:

Pieptul de pui se curata si se spala, apoi se taie in cubulete. Ceapa se curata, se spala si se taie. Mazarea se scurge de apa, dar nu se arunca, se va folosi la mancare. Mararul se curata si se taie marunt.

Se pune uleiul intr-o craticioara si cand s-a infierbantat adaugam ceapa. Lasam sa se caleasca doar pana isi schimba culoarea, apoi adaugam bucatile de piept de pui. Le lasam sa se caleasca pana devin albe la culoare, apoi adaugam mazarea. Separat, amestecam faina cu o apa ramasa din conserva si adaugam incet in mancare. Amestecam si lasam sa fiarba 5 minute. 

Condimentam cu sare, piper si la sfarsit adaugam mararul.

Se serveste cu salata sau cu muraturi.

 

TIPS-URI

1

Pentru un sos mai subtire folositi 1 lingura de faina, iar pentru un sos mai gros 2 linguri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

la 17:44

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

pe 30.05 la 21:49

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

pe 30.05 la 21:31

Prăjitură cu căpșuni și cremă fină - Desert delicios și aromat

pe 29.05 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară