Mancare de spanac

Dupa ce am curatat si spalat spanacul, il punem la fiert intr-o oala cu 0.5l apa.

Dupa 15 min. stingem focul ;

Curatam ceapa si calim impreuna cu zeama de la spanac si ulei;

Turnam spanacul peste ceapa calita, adaugam si usturoiul.

Dizolvam lingura de faina in ceasca de lapte si turnam peste spanac.

Mai lasam sa clocoteasca 5 min si stingem focul.

Adaugam delicatul si e gata!