Mancare de spanac cu ou ochi

de Gherca Daniela in Mancare copii, 11 Iul 2017 | 14076 vizualizari

 

O mancare foarte gustoasa, sanatoasa, apreciata de cei mici, dar si de cei mari.

 

INGREDIENTE

  • 500 g spanac proaspat
  • 50 g unt
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura de faina cu varf
  • 400 ml lapte
  • 2 linguri smantana (optional)
  • sare
  • piper
  • nucsoara (optional)
  • 2 oua ochiuri
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac cu ou ochi:

 Pentru inceput, spalam spanacul frunzulita cu frunzulita, indepartam coditele, apoi il oparim cca. 5-6 minute. Dupa ce s-a inmuiat, il scoatem intr-o sita pentru a se scurge de apa si pe urma il tocam marunt cu un cutit.
          Intr-o oala mai mica, chiar si un ibric mai incapator, adaugam untul si usturoiul taiat marunt, dupa ce s-a incins bine, adaugam faina, amestecam, apoi adaugam laptele cu smantana si amestecam din nou pana cand observam ca incepe sa se lege, atunci adaugam spanacul, condimentam dupa gust si lasam pe foc sa fiarba cca. 20 minute, amestecand mereu.
Dupa ce spanacul este gata, il punem in 2 boluri si peste el asezam un ou ochi.
  
Sa va fie de bine!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac cu ou ochi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu lapte