Mancarica asortata

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 20 Iun 2013 | Actualizat 20 Iun 2013 | 8269 vizualizari

 

E sezonul legumelor,care mai de care mai gustoase si atragatoare.Asa ca m-am pus pe facut mancare si testat vasul de yena pe care l-am primit de la Iepuras-Bucataras.Piata plina de legume proaspete si autohtone,cu gust,nu din cele cauciucate aduse din afara.....

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mai maricica
  • 200 g fasole galbena lata
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 dovlecei cruzi
  • 6 cartofi mai mici
  • 3 cepe uscate
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 12-13 rosioare
  • 2-3 lingurite knorr ''10 legume in bucate''
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica asortata:

Pregatim legumele,le spalam,curatam si taiem mai ''din topor'' legumele,asa sa simti ce mananci.Le amestecam cu putina sare si ulei de masline si le punem in vasul de yena,mai putin rosiile si mararul.Turnam 2-3 cani de apa si dam la cuptor pentru 1/2 de ora.Scoatem vasul,adaugam si linguritele de knorr si rosiile,bagam din nou la cuptor inca 1/2 de ora.Mai amestecam din cand in cand sa se patrunda toate legumele.Se poate servi atat calda cat si rece,simpla sau cu niste carnita langa si o salata fie de varza sau mixta,rosii,castraveti,etc.....

TIPS-URI

1

mancare sanatoasa,asta-i tipsul...zic eu...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica asortata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură în două culori - Rețeta delicioasă cu biluțe de brânză și nucă de cocos

pe 09.11 la 10:53

Farfalle cu unt și cașcaval

de RODIMUR 8

pe 08.11 la 23:33

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

pe 07.11 la 09:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1303 puncte

Miha

100 puncte

Rocsi

35 puncte

MotanLaOale

35 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]