Mancarica de ardei copti

de alilianaa in Mancaruri de legume, 27 Mai 2013 | 4880 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet de ardei copti din congelator ( in medie 15 ardei)
  • un morcov
  • o ceapa alba
  • sare, piper,, coriandru
  • 2 catei de usturoi
  • 300 ml suc de rosii
  • patrunjel verde tocat
  • 30 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei copti:

Legumele se spala, se curata, se toaca.

Intr-o tigaie, se pune la incins pe aragaz, 30 ml ulei. Cand s-a incins bine se pune ceapa si morcovul, sarea, piperul, coriandrul si usturoiul zdrobit. Cand acestea s-au inmuiat destul de bine se adauga ardeiul copt peste care pune o cana de apa si se lasa sa fiarba la foc mic. 

Dupa ce s-au fiert bine, se pune sucul de rosii. Se mai potriveste de sare, dupa caz. Se mai lasa un timp de 10 minute. Se serveste cu patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

alilianaa 1

28.05.2013, 23:21

Alina

alilianaa 1

28.05.2013, 23:21

Ruxy..

MOKUSKA 1

07.05.2014, 14:52

super faina, eu fac papricas din ardei copti

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi Dauphinoise