Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

de laura_n in Porc, 23 Sep 2024 | 2692 vizualizari

 

De cateva ori pe an, includ si afumatura in mancaruri, nu foarte des. Dar ne place gustul si o combinam cu varza sau cu cartofi. Mancarica aceasta de cartofi este una simpla, la care nu au nevoie de multe ingrediente si totul se gateste intr-o singura tigaie.
Pentru aceasta Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat, am folosit urmatoarele ingrediente: cartofi, cozi afumate de porc, ceapa, bulion.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat:
  • 1 kg cartofi
  • 2 cozi afumate de porc (sau alta afumatura)
  • 2 cepe potrivite
  • pasta de tomate (dupa gust)
  • 30 ml ulei de floarea soarelui
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat:

Cum se prepara Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat:

Curata si spala cartofii si cepele.

Taie cartofii in cuburi potrivite, iar ceapa in cubulete.

Pune pe foc un wok mare sau o cratita si pune putin ulei de floarea soarelui. Adauga ceapa maruntita si lasa pe foc pana se inmoaie si devine transparenta. Las-o la foc mica sa isi lase dulceata.

Adauga cartofii si amesteca usor ca sa rumeneasca putin.

Taie cozile afumate in bucati mai mici si pune-le peste cartofi. 

Pune apa in cratita cat sa acopere cartofii si adauga pasta de bulion diluata. Amesteca si condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

Lasa totul pe foc pana se patrund cartofii si carnea. Gusta si potriveste gustul, apoi inchide focul si lasa vasul acoperit.

Savureaza alaturi de castraveti murati sau ardei copti O bunatate de mancare, cu ingrediente simple si fara mult efort.

Incearca si reteta de Tocanita de vara din cartofi pe care o poti savura cu niste Castraveti murati.

Iti recomandam sa gatesti si reteta de Tocanita ungureasca de pui cu cartofi, o mancare savuroasa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Crockpot Express

- 50 %
999.99 lei
499.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

23.09.2024, 17:41

- Andreea - 1

24.09.2024, 06:12

Rocsi 1

25.09.2024, 20:04

Mancarica asta simpla se mananca mereu cu cea mai mare pofta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole cu carnat afumat, de porc