Mancarica de mazare cu cartofi

de Lau in Mancaruri de legume, 13 Mai 2011 | 4687 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 cutie mare de mazare
  • carnati afumati
  • 1 legatura ceapa verde
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • 1 morcov
  • 3 linguri de ulei
  • 1 rosie
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura pasta de tomate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare cu cartofi:

se curata cartofii, se spala si se pun intr-o oala cu apa,

se adauga rosia,ardeiul,ceapa,tocate marunt

morcovul se da prin razatoare si se pune la fiert

cand aproape au fiert cartofii se adauga pasta de tomate,mararul,uleiul,mazarea trecuta pe sub un jet de apa rece si carnatii taiati

la final se adauga patrunjelul si se stinge focul,se pune capacul la oala si se lasa 5 min

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de mazare cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Evantai de vinete in sos de rosii