Este prima data cand prepar asa ceva. Am gasit aceasta reteta pe site-ul Lalena. Am indraznit sa modific putin reteta ca sa fie in totalitate pe gusturile noastre. Va fi o garnitura care o voi prepara des, ca tare mi-a mai placut!
INGREDIENTE
- 400 gr. naut (fiert);
- 1 ceapa potrivita;
- 2 catei usturoi;
- o rosie zemoasa/ 1 cutie rosii in suc propriu;
- 3-4 linguri ulei de masline;
- 1 lingurita praf de curry;
- 1/2 lingurita boabe de mustar (optional);
- 1 lingurita boia de ardei dulce;
- sare;
- 2 catei de usturoi tocati marunt;
- patrunjel
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de naut:
Tocam marunt ceapa si rosia. Punem intr-un vas uleiul de masline si adaugam boabele de mustar.
Adaugam ceapa si lasam sa se rumeneasca putin. Punem rosiile din conserva sau rosia tocata marunt si putina apa. Presaram condimentele, amestecam si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute.
Scurgem nautul de apa si il adaugam peste sosul format.
Presam si tocam marunt usturoiul, apoi il adaugam peste mancarica. Amestecam si mai lasam maxim 3-5 minute.
Oprim focul, adaugam patrunjelul tocat si servim.
TIPS-URI
1
Este o garnitura care se prepara rapid si este extraordinar de aromata!
2
Dublati sau triplati cantitatile in functie de numarul de persoane pe care il aveti la masa. Cantitatile mentionate in reteta sunt pentru 2 persoane.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
