Mazare cu morcovi baby si carnati albi (Bratwursti!)!

de Panacris in Mancaruri de legume, 29 Feb 2012 | 5904 vizualizari

 

Simplu, rapid si gustos! Pentru cei care tin post, pot servi langa mazare chihtele de soia sau de ciuperci!

 

INGREDIENTE

  • mazare 400 g.
  • morcovi baby 200 g.
  • ceapa 1 bucata
  • sare iodata 
  • piper proaspat macinat
  • marar proaspat dupa gust
  • ulei de masline
  • carnati albi 8 bucati
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu morcovi baby si carnati albi (Bratwursti!)!:

Ceapa curatata si tocata marunt se pune la calit cu un pic de ulei si apa Dupa ce s/a albit se adauga mazarea si morcovii. Se adauga cca. 250 ml. de apa si se lasa la fiert la foc mic, cca. 20 de minute. Intre timp carnatii se prajesc pe gratar sau in tigaie fara ulei. Mancarea de mazare se asezoneaza de sare, piper si marar. Se serveste alaturi de carnaciori sau chiar simpla. 

TIPS-URI

1

iarna se pot folosi legume congelate sau din conserva, in acest caz timpul de fierbere este mai scurt.

2

carnatii albi sunt specific Germaniei, sub denumirea de Bratwurst

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu morcovi baby si carnati albi (Bratwursti!)!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Panacris 1

01.03.2012, 08:50

Multumesc de aprecieri!

DIANA B 1

01.03.2012, 09:28

Buna tare ... am facut si eu mazare ieri , dar cu carnati made me

Sim0na 1

01.03.2012, 21:17

Interesanta combinatia!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

ieri la 16:41

Brownie cu înghețată cremoasă și topping crunchy

ieri la 16:21

Desert la pahar cu căpșuni - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 11:15

Pui marinat, cu legume - Rețeta simplă și savuroasă la cuptor

pe 25.05 la 11:32

Bougatsa însiropată - Rețeta delicioasă și aromată

pe 22.05 la 16:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2120 puncte

Rocsi

220 puncte

Sidy

107 puncte

MotanLaOale

47 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară