Melcisori cu branza si chimen

Se decongeleaza aluatul foietaj la temperatura camerei

-branza telemea se rade ,se adauga oul  si  zaharul vanilat ,se amesteca toate ingredientele

-compozitia obtinuta se untinde uniform pe toata suprafata alatului,, se preara chimen,se ruleaza strans,se taie felioare subtiri de 1 cm grosime,se asaza in tava cu hartie de copt si se dau la cuptor ,temperatura medie pana devin usor aurii.