Merdenele din foi de placinta, reteta gustoasa si rapida

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 9 Mar 2017 | 23088 vizualizari

 

Incearca reteta noastra delicioasa si rapida de merdenele din foi de placinta! Perfecte pentru orice ocazie, aceste merdenele crocante si savuroase sunt usor de preparat si vor fi pe placul intregii familii.
Pentru aceste Merdenele din foi de placinta, reteta gustoasa si rapida ai nevoie de urmatoarele ingrediente: foi placinta, telemea, branza burduf, branza vaci, oua, smantana.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Merdenele din foi de placinta, reteta gustoasa si rapida
  • 1 pachet foi de placinta
  • 300 g branza telemea de oaie
  • 200 g branza de burduf
  • 300 g branza de vaci
  • 3 galbenusuri de oua
  • 100 g smantana
  • 1 plic zahar vanilat
  • 50 ml ulei
  • 1 galbenus pentru uns
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Merdenele din foi de placinta, reteta gustoasa si rapida:

Cum se prepara Merdenele din foi de placinta, reteta gustoasa si rapida

Foile de placinta se lasa la dezghetat.

Branzeturile se dau pe razatoare si se amesteca cu smantana, 3 galbenusuri si zaharul vanilat.

Se ia o foaie de placinta, se unge din loc in loc, cu ulei cu ajutorul unei pensule si se indoaie in doua. (vezi poze)

Se pune in mijloc un patrat de branza, lasand marginile goale pentru a se putea plia.

Se da cu ulei si se pliaza marginile spre mijloc, sa se petreaca 1 cm.

Se ia alta foaie de placinta, se unge cu ulei si se indoaie in doua.

Se pune in mijlocul ei bucata inpaturita anterior cu partea impaturita in jos.

Se unge cu ulei si se impatureste la fel si se pune, in tava tapetata cu hartie de copt, cu partea impaturita in jos.

Se fac asa toate merdenelele si se pun in tava. Mie mi-au iesit 7 deoarece am avut 14 foi in pachet.

Se ung cu galbenus de ou si se introduc in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 35-40 de minute, pana se rumenesc frumos.

Se scot, se lasa un minut sa respire si se acopera cu un prosop udat si stors bine pana aproape se racesc.

Se lasa la racit complet si se pun pe un platou.

Incearca si reteta de Merdenele cu branza sau varianta de Placinte cu carne, tot cu foi de placinta.

Iti recomandam si reteta de Placinte foioase cu telemea, la cuptor, foarte gustoase si bune.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Merdenele din foi de placinta, reteta gustoasa si rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga cu branza greceasca si parmezan la cuptor