Minciunele (Uscatale)

de MotanLaOale in Prajituri, 24 Noi 2012 | 41243 vizualizari

 

De mult vreau sa le fac. Le-am facut dupa Jurcovan. Foarte bune au iesit!

 

INGREDIENTE

  • 1 ou intreg
  • 2 galbenusuri
  • 100ml smantana
  • 30g unt
  • 20ml rom
  • un praf de sare
  • Faina cat cuprinde (370g)
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minciunele (Uscatale):

Se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se pune faina pana devine un aluat nelipicios.

Se framanta pe masa indoindu-l mereu sub podul palmei de la margine spre mijloc, sa incorporeze cat mai mult aer.

Cand este gata (are basicute daca este taiat) si strange ca o bila si se pune intr-o falie sa nu se usuce 10 minute.

Dupa 10 minute se intinde in foaie subtire (2-3 mm) cu sucitorul pe masa infainata.

Se taie in fasii de 3-4 cm si in romburi de 8-10 cm.

Se face o taietura pe mijlocul fiecarui romb si se trece unul din capate prin ea formand un nod.

Dupa ce s-au pregatit toate sa prajesc in baie de ulei la foc potrivit.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie.

Se pot consuma cu dulceata de orice fel, miere, sau simple cu zahar.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minciunele (Uscatale)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]