Mini cakes cu lamaie si mac

Ouale batute se amesteca cu zahar iar cand si-au dublat volumul se adauga faina cu praful de copt,untul cate putin,macul si zeama de lamaie cu pulpa;

Formele se ung cu putin ulei si se tapeteaza cu faina, apoi se toarna compozitia si se dau la cuptor 25-30min. Dupa ce s-au racit se toarna topping pe fiecare.

Reteta originala este cu glazura de lamaie, dar am facut o data, nu mi-a iesit iar aici am renuntat.