Albusurile se bat spuma impreuna cu sarea, se adauga treptat zaharul. Se adauga galbenusurile care au fost frecate impreuna cu uleiul, faina amestecata cu praful de copt, cacaoa, zaharul vanilat, coaja de lamaie.Formele se tapeteaza cu ulei si cu faina.Se adauga compozitia.Se introduce in cuptorul preincalzit ptr 40min. Cand s-au racit se galzureaza cu ciocolata topita impreuna cu untul.Se orneaza dupa preferinte.