Minichec cu capsuni

de Anamaria7 in Prajituri, 1 Iun 2011 | 3717 vizualizari

 

Mi-a facut mama cadou doua forme de silicon. A fost o surpriza minunata :D si acum le-am folosit prima data!

 

INGREDIENTE

  • 2 1/2 c faina
  • 1 lgt bicarbonat
  • 1/2 lgt sare
  • 1/2 lgt scortisoara
  • 1/2 lgt nucsoara
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 3/4 c zahar
  • 1/2 c unt topit
  • 1 c lapte
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 2 c capsuni, cubulete
  • 2 oua
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minichec cu capsuni:

Incalzim cuptorul la 190C si ungem formele cu ulei.

Amestecam faina cu praful de copt, sarea, scortisoara, nucsoara si zaharul vanilinat. Apoi rasturnam capsunile si le acoperim bine cu faina amestecand cu grija sa nu le zdrobim.

Ouale se mixeaza cu zaharul pana cand se deschid la culoare si isi maresc putin volumul. Apoi adaugam untul, laptele si esenta de vanilie. Inglobam amestecul de faina amestecand cu lingura, doar pana cand se omogenizeaza aproape de tot.

Turnam din compozitie in forme, aproape pana sus. Dam focul mare, la 200C, in primele 15min, apoi inapoi la 190C. Le tinem in cuptor pana cand trec testul scobitorii, cca 40min.

TIPS-URI

1

Nu folositi deloc mixerul cand puneti faina. Aluatul nu trebuie amestecat energic, doar usor si nu va chinuiti sa scapati de orice mica farama de faina, veti avea un aluat greu, glodos dupa copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Minichec cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Anamaria7 1

02.06.2011, 17:52

Adevarat s-a inaltat, Gaby!
stiiiu, stiiiu, ATATEA retete in lume, ATAT de PUTIN timp ((

mamaieelena 1

02.06.2011, 23:53

Corinuta 1

04.06.2011, 23:14

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]