Minipizza

de Andra_Constantinescu in Pizza, 1 Aug 2015 | 4433 vizualizari

 

Am pregatit o pizza in miniatura. M-am inspirat din imaginea copertei unei carti.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 12 g drojdie;
  • o jumatate de lingurita zahar;
  • 100 ml lapte caldut;
  • aproximativ 200 g faina;
  • aproximativ 50 ml ulei;
  • sare.
  • Topping:
  • 23 de felii de rosie cu forma alungita;
  • 50 g sunculita taraneasca afumata;
  • 50 g cascaval;
  • doua masline;
  • o jumatate de ardei kapia.
Portii: 23
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minipizza:

Aluat:

Se prepara maiaua astfel: intr-un castron drojdia se freaca cu zaharul, iar cand se dilueaza se adauga laptele caldut si doua linguri de faina. Se amesteca totul, apoi se lasa la crescut la loc cald, acoperind castronul cu un prosop. Cand maiaua isi dubleaza volumul, se incepe framantarea aluatului cu faina si uleiul, adaugandu-se si sarea (aluatul nu trebuie sa fie foarte tare). Se formeaza o bila, care se pune din nou la crescut.

Asamblare:

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se intinde o foaie si se decupeaza cerculete. Pe fiecare cerculet se pune cate o felie de rosie, o feliuta de sunculita, o feliuta de maslina si o feliuta de ardei kapia. La final se pune cascaval ras. Se introduce tava la cuptor pana cand se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Minipizza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu coronita