Mix de condimente etiopiene (Berbere)

de Satisfyyourcravings in Cook and smile, 12 Dec 2016 | 8891 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri paprika dulce
  • 1 lingura fulgi de chili
  • 2 lingurite seminte de cumin
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 1 lingurita seminte de cardamom (se indeparteaza pastaile)
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita fenugrec
  • 1 lingurita piper
  • 1/2 lingurita cuisoare pudra
  • 1/2 lingurita ienibahar pudra
  • 1/2 lingurita ghimbir pudra
  • 1/2lingurita scortisoara pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de condimente etiopiene (Berbere):

Toate condimentele care nu sunt sub forma de pudra, se prajesc cateva minute, la foc mediu, intr-o tigaie fara ulei, apoi se zdrobesc cu ajutorul unui mojar si se amesteca cu restul ingredientelor. 

Se pastreaza in recipient uscat, inchis ermetic. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de condimente etiopiene (Berbere)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

Rulouri cu brânză și smochine - Rețeta rapidă pentru un aperitiv gustos

pe 18.09 la 10:41

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă

pe 16.09 la 10:28

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește