Mix de legume

Eu am folosit fasole,mazare si porumb dulce din conserva fiind deja fierte .

Ardeii curatati de seminte si nervuri ii spalam si ii taiem marunt .

Ceapa o curatam de coaja ,taiem capetele ,o spalam si o tocam marunt .

Morcovul il curatam,il spalam,il taiem in jumatate pe lung si apoi il feliem rondele.

Fasolea,mazarea si porumbul dulce le scurgem de apa de consarvare si le punem sub un jet de apa rece.( gramajul de la ingrediente e cel dupa ce am scurs apa )

Punem o tigaie cu putin ulei la incins .Mai intai calim ardeii impreuna cu morcovul,apoi adaugam ceapa si lasam sa se caleasca impreuna.

Adaugam fasolea,porumbul dulce si mazarea ,putina apa ,delikat,sare si piper dupa gustul fiecaruia si lasam la foc potrivit pana ce scade toata apa .

Cand a scazut toata apa dam focul la iute pentru 5-10 minute.

Servim mixul de legume cald.

Pofta buna !