Mucenici moldovenesti

de Sasha1 in Dulciuri, 9 Mar 2014 | 4603 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina tip 00
  • 250 ml lapte
  • 25 g unt
  • 5 oua
  • 50 g drojdie
  • 1 varf sare
  • 150 g zahar
  • 1 lingurita scortisoara
  • coaja de la o portocal
  • 200g nuca macinata
  • 300 g miere
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti:

Toate ingredientele trebuie sa  fie la temperatura camerei pentru a creste si mucenicii sa iasa pufosi. Cernem faina de 3 ori, adaugam zaharul, sarea si restul ingredientelor uscate. Topim untul pe care-l punem in laptele incalzit si cu drojdia dizolvata si se toarna in aluat apoi ouale,framantam bine si la final adunam aluatul de pe marginini cu putin ulei. Lasam la crescut 1h.

Rupem din aluat bucati cat un ou si facem bastonase pe care le modelam in forma cifrei 8.Le dam la cuptor pentru 15-20 minute la 170 grade.

Cand sunt gata le lasam sa se raceasca , apoi le trecem prin miere si nuca macinata (eu am dat-o pe razatoare cu ochiuri mici).

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici moldovenesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec in doua culori