Mucenici muntenesti

Mucenicii se fierb intr-o oala cu 1,5 l apa conform timpului indicat pe ambalaj cu un praf de sare. Adaugam zaharul si, cand se topeste, punem nuca macinata si oprim focul. Adaugam coaja rasa de lamaie si portocala, scortisoara si esenta de rom si acoperim cu un capac.

Se servesc dupa cca 2 ore cu adaugand nuca prajita taiata/rupta bucatele deasupra si, daca mai este necesar, se mai presara scortisoara.