Muffins cu caise

de Anamaria7 in Prajituri, 8 Feb 2011 | 4827 vizualizari

 

Gata stresiuneaaa :D si cum prima zi e de revenire, am zis sa incep cu ceva rapid, usor si... vesel :) asa ca miiiine

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 2c faina
  • 1/2c zahar alb+1/2c zahar brun+1 pliculet zahar vanilinat
  • 2 lgt praf de copt
  • 1/2 lgt sare
  • 2 oua
  • 4 lg ulei
  • 4 lg lapte
  • 1c caise din compot
  • 1 lgt esenta de vanilie

Pentru glazura:

  • 3/4c zahar pudra
  • sucul de la o mandarina

+ bombonele colorate :D

Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu caise:

Cuptorul se incalzeste la 190C. Tava de muffins se tapeteaza cu ulei+faina/hartii speciale de muffins.

Faina, sarea si praful de copt se cern impreuna.

Ouale se mixeaza cu zaharul, apoi se adauga uleiul, laptele, esenta de vanilie si caisele facute piure.

Amestecul de faina se inglobeaza in cel de oua, dar fara a mixa prea mult, preferabil pe viteza mica sau cu o lingura de lemn.

Tava umpluta se tine in cuptor pana cand briosele trec testul scobitorii.

Dupa ce o scoatem din cuptor, le mai lasam 5min in tava, apoi le racim pe un gratar.

P.S.: Imi pare rau ca nu am poze de pe parcurs, dar mi-am dat seama prea tarziu ca nu aveam baterie la camera.

Pentru glazura, zaharul pudra se amesteca bine cu sucul de mandarina.

La final, briosele se "ineaca" in bombonele.

TIPS-URI

1

Ideea caiselor mi-a venit in timp ce faceam curatenie prin dulapuri in bucatarie si am dat peste ele; sunt sigura ca merge de minune reteta si cu alte fructe din compot (gen visine, cirese, piersici, nectarine, mere...) :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu caise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cremoase