Muffins cu ciocolata si aroma de portocale

 Preincalzim cuptorul.

Se cerne faina si praful de copt si se pun intr-un bol cu zaharul si sarea.

In alt bol, amestecam cu un tel oul, laptele, esenta si uleiul, apoi le punem in bolul cu faina. Rupem si ciocolata in bucatele si le adaugam in bol, apoi amestecam usor, doar cat sa se incorporeze ingredientele. Daca le amestecati prea tare, muffins-urile nu vor mai creste.

Punem in forma de muffins hartie, iar daca nu aveti, ungeti formele cu ulei si faina. Distribuiti compozitia egal in forme ( sa fie doar 3/4 pline) si dati tava la cuptor.

Se coc cam 25 de minute, se lasa sa se raceasca si se consuma ca atare sau ornate.