Muffins cu piersici si ciocolata

de T I M E A in Prajituri, 1 Apr 2012 | 6066 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru 12 muffins 

  • 3 oua 
  • 125 gr zahar 
  • 170 gr faina 
  • 100 ml ulei 
  • 1 lingurita praf de copt 
  • 200 gr piersici din compot 
  • 2 linguri suc de piersici din compot

Pentru crema 

  • 100 gr ciocolata neagra 55% cacao 
  • 100 ml frisca lichida neindulcita 
  • 80 gr zahar 
  • 50 gr unt la temp. camerei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu piersici si ciocolata:

Mixam ouale intregi pana se deschid la culoare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute.

Adaugam uleiul si piersicile facute piure in blender cu cele 2 linguri de suc. Le incorporam folosind o spatula.

La final adaugam faina amestecata cu praful de copt, amestecand usor.

Asezam cosuletele de hartie in tava pentru muffins, le umplem de trei sferturi si dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 25 - 30 minute.

In acest timp pregatim crema. Punem intr-un vas frisca lichida si zaharul, amestecam si punem pe foc. Lasam sa fiarba 4-5 minute amestecand din cand in cand, apoi luam de pe foc si adaugam ciocolata taiata bucatele. Amestecam bine pana se topeste ciocolata, apoi adaugam si untul taiat bucatele. Amestecam din nou pana se topeste si untul si dam la frigider timp de aprox o ora. Din 10 in 10 minute mai invartim un pic lingura prin crema :). 

Ornam muffins-urile racite cu crema de ciocolata folosind un pos cu varful in stea.La fel putem folosi aceasta crema pe post de glazura si ornam cu bombonele colorate. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu piersici si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (33)

T I M E A 1

02.04.2012, 18:47

multumesc frumos fetelor

Sim0na 1

02.04.2012, 20:16

Vreau si eu una, ca tare bine arata!!

T I M E A 1

02.04.2012, 22:09

serveste simona

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muffins cu mandarine