Musaca cu dovlecei

de Dana_Retetegg in Porc, 20 Dec 2010 | 4984 vizualizari

 

Am pregatit o reteta de musaca foarte delicioasa. Am inlocuit un strat de cartofi cu unul de dovlecei, o combinatie gustoasa si savuroasa :) . Merita sa o incercati!

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 2 dovlecei
  • 500 gr carne tocata de porc
  • 1 ceapa
  • 3-4 linguri bulion
  • 4 linguri sos de rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu dovlecei:

Umplutura am pregatit-o din ceapa, sos de rosii, carne si condimente.
Am tocat ceapa foarte fin si am calit-o, apoi am adaugat carnea si bulionul. Am calit aproximativ 7-8 minute si spre final am condimentat cu cimbru, piper, sare.

Cartofii si dovleceii i-am taiat felii.

Am asezat in cratita pentru cuptor unsa cu ulei un strat de cartofi, apoi am pus umplutura de carne. Am incheiat cu un strat de dovlecei si am bagat compozitia la cuptor pentru 20 de minute.

Dupa 20 de minute am scos musacaua din cuptor si am pus peste ea sos de rosii.

Am mai lasat inca 35 de minute in cuptor la foc potrivit.

La final am adaugat patrunjel tocat marunt.

TIPS-URI

1

Am servit cu salata de sfecla rosie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]