Buna dragilor, bun venit din nou la bucataria marocana.Musaca de cartofi si pui este o reteta extrem de delicioasa si foarte usor de facut.
INGREDIENTE
- o ceapa taiata marunt;
- 100g ciuperci la conserva;
- Ardei boia si curcuma;
- Piper si sare;
- 3 cartofi curatati si taiati in cuburi mari;
- 300g piept de pui taiat in bucatele;
- 200g cascaval ras;
- 200g branza proaspata;
- 50ml ulei de floarea soarelui;
- 4 linguri maioneza.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi si pui (reteta video):
Prajiti cartofii pana se obtine o culoare aurie, scoatati cartofii pe un servetel de hartie.
Apoi puneti o tigaie la foc mediu si adaugati uleiul. Peste ulei adaugati ceapa condimentata cu piper, sare, curcuma si boia. Caliti ceapa impreuna cu aceste ingrediente timp de doua minute amestecand continuu, apoi adaugati carnea si amestecati. Lasati sa se gateasca timp de 5 minute.
Dupa acea adaugati ciupercile si ametecati bine si lasati sa se gateasca timp de doua minute impreuna.
Amestecati branza cu maioneza astfel incat sa devina ca o crema.
Pe o tava de ceramica puneti jumatate dintre cartofi, peste cartofi puneti jumatate din carne si presarati jumatate din cascavalul ras iar peste cascaval turnati cam 3 linguri din amestecul de branza si maioneza. Repetati aceeasi procedura cu cartofii, carnea, branza si cascavalul.
Puneti tava la cuptor pentru 30 de minute.
Asta a fost reteta de musaca sper sa va placa si voua, pofta buna si ne revedem la reteta urmatoare.
pentru a vedea reteta video intrati aici:
https://www.youtube.com/watch?v=RtdyGWTqn0E
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
